HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU CHÁO BỒ CÂU NGON, BỔ DƯỠNG

Cách nấu ăn cháo ý trung nhân câu cho nhỏ xíu chắc chắn người mẹ nào có muốn tham khảo, vì đây là món cháo rất bổ dưỡng cho con. Có những cách thổi nấu cháo ý trung nhân câu khác nhau, tùy thuộc vào vùng miền, cũng như đầu bếp. Riêng với món cháo tình nhân câu mang lại trẻ, những bà nhiều bà bầu thường thổi nấu theo 2 cách phổ biến như dưới đây, các mẹ cùng tham khảo nhé. 


1. Bí quyết nấu cháo người tình câu với hạt sen, đậu xanh

Nguyên liệu

1 bé bồ câu new ra ràng20g gạo nếp15g gạo tẻ20g đậu xanh20g phân tử senGia vị: dầu olive, gia vị phù hợp với độ tuổi của trẻHành khô, rau mùi

Thực hiện

- Đầu tiên là khâu sơ chế chim nhân tình câu. Khác với biện pháp làm con gà vịt, bạn chỉ việc làm chết con chim, chứ không giảm tiết, vị máu chim tình nhân câu rất ngã dưỡng. Sau đó, vặt không bẩn lông (không cần phải cho vào nước sôi trước lúc vặt như các loại gia thế khác).

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách nấu cháo bồ câu ngon, bổ dưỡng

*
Chim tình nhân câu vặt lông sạch sẽ - Ảnh Internet

- thường xuyên dùng que xiên qua thân chim tình nhân câu và đặt lên bếp thui vàng. Rửa sạch, triển khai mổ xẻ. Bạn chỉ cần dùng kéo, cảnh giác mổ bụng chim, đem quăng quật hết diều, phổi, lòng... Chỉ gìn giữ mề, tim, gan, trứng. Lúc mổ phải chú ý thật cảnh giác để tránh làm dơ thân chim, nên rửa lại những lần, mất hóa học dinh dưỡng.


- dùng dao sắc đẹp lọc phần thịt ở đùi, lườn đem băm nhỏ, ướp với một ít nước mắm trường hợp trẻ đã sử dụng được nước mắm. Nhớ cắt bỏ chân chim để tránh nồi cháo bị hôi sau thời điểm chế biến.

*
Thịt chim người yêu câu xay nhuyễn và mang ướp các gia vị - Ảnh Internet

 - Gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh, phân tử sen đem nhặt sạn, cọ sạch, cho vào nồi, nếm nếm thêm xương chim nhân tình câu cùng 1 lít nước sôi vào ninh nhừ trên lửa nhỏ.

- bê chảo lên bếp, đổ dầu olive vào đun cho nóng già, phi thơm hành khô, đổ giết chim băm nhuyễn đã tẩm ướp vào xào rất nhiều tay cho lúc chín tới.

Xem thêm:

*
Xào thịt chim bồ câu chín tới - Ảnh Internet

- lúc cháo chín mềm, cho 1 nửa giết chim vào ninh thêm 5 phút nữa, phần còn sót lại ăn kèm cùng với cháo. Lúc cháo sẽ nhừ thì mang đến hạt sen vẫn giã bé dại vào nồi khuấy đều, rắc chút rau mùi hương thái nhuyễn (nếu bé đã nạp năng lượng được rau xanh mùi). Múc cháo chim người thương câu ra nhằm nguội sút cho nhỏ xíu dùng.

2. Bí quyết nấu cháo người thương câu cùng với cà rốt, đậu cô ve

Nguyên liệu

1 bé bồ câuGạo tẻNửa củ cà rốt5-6 cọng đậu cô veHành khô, rau củ mùiDầu ăn, gia vị cân xứng theo tuổi của bé

Thực hiện

- Gạo tẻ nhặt sạn, rước vo sạch, ngâm trong nước khoảng tầm 1 tiếng đồng hồ để nồi cháo mềm và thơm hơn. Tiếp nối vớt gạo ra rổ, nhằm ráo, cho vào nồi áp suất ninh bé dại lửa cùng với 500ml nước cho tới khi gạo nở chín mềm. Cà rốt, đậu cô ve rửa sạch, nhằm ráo nước, thái phân tử lựu.

*
Gạo tẻ vớt ra rổ, nhằm ráo - Ảnh Internet

- Chim bồ câu sau khoản thời gian sơ chế sạch sẽ sẽ, cắt quăng quật chân, lọc lấy phần thịt thăn nạc băm nhỏ, còn xương bỏ vô nồi hầm với 1000ml để đưa nước dùng nấu cháo.

- mang lại hành khô vào chảo phi thơm cùng với dầu ăn, đổ thịt người tình câu vào xào cho tới khi chín mềm, nêm và nếm chút nước mắm nam ngư nếu bé nhỏ đã sử dụng được nước mắm. 

*
Xào chim người tình câu với gia vị vừa ăn uống - Ảnh Internet

- cơ hội cháo chín mềm, đổ nước sử dụng hầm tự xương người thương câu vào ninh tiếp cùng phần rau củ đã sơ chế khoảng 10 phút. Thường xuyên đổ làm thịt chim nhân tình câu vẫn xào vào nấu thêm khoảng chừng 5 phút cho tới khi cháo đặc sánh là hoàn toàn có thể cho bé nhỏ thưởng thức cùng chút rau xanh thơm đến ngon mắt (nếu tuổi của nhỏ nhắn đã sử dụng được rau củ thơm).

- Món cháo bồ câu này người mẹ nên cho nhỏ nhắn dùng lúc còn ấm nóng, không nhằm nguội cháo sẽ sở hữu mùi tanh và mất vị ngon ngọt. Kế bên ra, đối với những trẻ có cơ địa không bị dị ứng với nấm, những mẹ hoàn toàn có thể cho thêm nấm vào cháo, tăng cường mức độ thơm ngon cho món cháo chim người yêu câu , lại vừa tăng tốc dinh chăm sóc cho nhỏ bé yêu.

*
Cho bé xíu ăn cháo ý trung nhân câu khi còn hơi nóng - Ảnh Internet

Học 2 phương pháp nấu cháo bồ câu mang đến bé vừa được share trên đây, những mẹ lại sở hữu thêm món ăn uống thơm ngon, bồi dưỡng cho nhỏ xíu yêu xuất xắc ăn, nệm lớn. Đặc biệt, sự kết hợp giữa giết thịt chim người thương câu có giá trị dinh dưỡng cao, cùng những loại rau củ thanh đuối là chắt lọc tuyệt vời, giúp nhỏ nhắn ăn ngon cùng chóng lớn.